Početna/Tagovi
14.04.2011
Čorba od džigerice
Iako sadrži velike količine holesterola, džigerica ima prednost u ishrani anemičnih osoba jer predstavlja najbolji nutritivni izvor hem gvožđa. Hem gvožđe je oblik gvožđa koji se u ljudskom organizmu najbolje prihvata i najviše iskoristi.
25.04.2016
Pileća džigerica sa voćem
Ukoliko možete da birate, koristite svež đumbir. Prilikom kupovine, birajte čvrste i glatke izdanke a izbegavajte smežurane i meke na dodir. Svež, neoguljen koren umotan u papirnu salvetu, pa u plastičnu kesu, možete čuvati u frižideru do tri nedelje.
20.12.2012
Punjeni paradajz sa pilećom džigericom i pirinčem
Poznato je da paradajz sadrži likopen, najjači antioksidans iz grupe karotenoida. Međutim, za razliku od većine drugih antioksidanata čija je iskoristljivost veća u svežoj namirnici, likopen u proizvodima od paradajza ima mnogo veću iskoristivost nego u svežem plodu.
21.07.2016
Pileća džigerica na zelenoj salati
Zelena boja salate potiče od hlorofila koji ima blagotvorno dejstvo u slučaju grčenja krvnih sudova, smanjuje krvni prisitak I podstiče aktivnost srčanog mišića.